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Photo by macaroni
鳥取県のソウルフードとして知られる、納豆と鶏ひき肉を混ぜ合わせたひと品です。タバスコが一般的ですが、今回はラー油にアレンジ♪ にんにくとしょうがが効いているので、納豆が苦手な方でも食べやすいですよ。
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キムチと納豆に天ぷら粉を加えて、低温の油でサクッと揚げました。外はサクサク、中はふんわりとした食感がやみつきに。香ばしい香りとキムチの旨味が口いっぱいに広がります。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりなひと品ですよ。
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甘辛く煮た切り干し大根と納豆を合わせ、ごはんのお供にはもちろん、のりを巻いておつまみにもぴったりなひと品に。納豆の独特な味わいと、切り干し大根のシャキッとした食感の組み合わせは、クセになるおいしさです！
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
98kcal
8.5g
4.2g
9.7g
4.2g
1g
オクラは、鍋でゆでる代わりにレンジ加熱し、簡単に作れるレシピにしました。オクラ、納豆のネバネバと、たくあんの食感がマッチしてやみつきなおいしさに。ごはんと合わせるのはもちろんおつまみにも。夏バテ気味の方にもおすすめですよ。
納豆で栄養満点な副菜を作ろう♪
旨味がたっぷりでまろやかな味わいの納豆は、どの食材と合わせてもおいしく食べられる使い勝手のいい万能食材なので、おいしい副菜がすぐ作れます。
ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりなレシピをご紹介しました。いつもとは違った納豆を味わいたい方はぜひ一度試してみてくださいね。
ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりなレシピをご紹介しました。いつもとは違った納豆を味わいたい方はぜひ一度試してみてくださいね。
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