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サクふわ食感。キムチ納豆天ぷら

「キムチ納豆天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キムチと納豆に天ぷら粉を加えて、低温の油でサクッと揚げました。外はサクサク、中はふんわりとした食感がやみつきに。香ばしい香りとキムチの旨味が口いっぱいに広がります。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりなひと品ですよ。 2022年4月20日 更新

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カテゴリー：
レシピ
揚げ物 大豆・豆腐 粉類・皮 おつまみ 納豆 天ぷら 天ぷら粉
調理時間
20 分
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クリップ
1089

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
287kcal
たんぱく質
たんぱく質
6g
脂質
脂質
25.2g
炭水化物
炭水化物
11.4g
糖質
糖質
8.7g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・焼き海苔は6等分に切ります。

作り方

1

ボウルに、納豆、キムチ、天ぷら粉、付属のたれ、水を入れてよく混ぜます。

【作り方】キムチ納豆天ぷら

2

スプーンですくって焼き海苔の上にのせたら、160℃の油で揚げます。

【作り方】キムチ納豆天ぷら

3

全体がきつね色になったら完成です。

【作り方】キムチ納豆天ぷら

コツ・ポイント

・焼き海苔にのせることで、形が崩れずキレイに揚げることができます。
・焼き海苔の代わりに大葉で作るのもおすすめです。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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