栄養情報(1人あたり)
583kcal
45.6g
38.6g
18.7g
17.2g
4.7g
下ごしらえ
・大葉は軸をとります。
作り方
1
鶏ささみはピーラーで筋を取り除きます。真ん中に切り込みを入れて開きます。
![【作り方】梅ささみのふんわり揚げ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/89/89265/PTxZ8uY3HNJdVslaSrsyJspSZR8OAExuMsbdxTcC.jpeg?p=mini)
2
①に梅肉を塗り、折りたたみ大葉を巻きつけます。
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![【作り方】梅ささみのふんわり揚げ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/89/89265/mpeQ8ULwxdDyCEO5rJyLNBBvBIxSztrpuMPhoYZs.jpeg?p=mini)
3
ボウルにお好み焼き粉、水を入れ混ぜ合わせ衣を作ります。
![【作り方】梅ささみのふんわり揚げ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/89/89265/zUyfhXkO3ZMKdm2rGBJtAZqk3aeGgdAno1TzzuMk.jpeg?p=mini)
4
②を③につけて、170℃の油で中に火が通るまで4、5分揚げて完成です!
![【作り方】梅ささみのふんわり揚げ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/89/89265/kCZhGQmnjaay4UHthxWs4i0uzXJYwVaE8UkzufQa.jpeg?p=mini)
コツ・ポイント
・お好み焼き粉の代わりに、たこ焼き粉でも代用していただけます。
・梅肉の代わりに、チーズなどを挟んでアレンジもできますよ。
・梅肉の代わりに、チーズなどを挟んでアレンジもできますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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