紅しょうがと豚肉のロール天ぷら

20 分

食材2つで簡単おつまみ。「紅しょうがと豚肉のロール天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ロースの薄切り肉に紅しょうがを巻き、天ぷら衣をつけて揚げるだけ！サクッとした食感とやわらかい豚肉と、紅しょうがの酸味がマッチし、おつまみにぴったりのひと品ですよ♪

ライター : macaroni 料理家　たけるみ

管理栄養士

管理栄養士。子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。よ…もっとみる

材料

（2人分）

豚ロース肉に味付き塩こしょうを振り、紅しょうがを乗せ手前から巻きます。

ボウルに天ぷら粉、水を入れさっと混ぜ合わせます。

①を②につけて180℃に熱した油で5分ほど揚げ完成です！

・天ぷら粉は水と混ぜすきないようにしてください。さっと混ぜることで、サクッとした衣になりますよ。
・紅しょうがの量はお好みで調節してくださいね。

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