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お弁当の副菜は何がおすすめ？人気レシピランキングTOP8
Photo by macaroni
お弁当はおいしいだけでなく、彩りや栄養のバランスも大事！そのために欠かせないのが副菜ですよね。きんぴらや煮物、ごま和えなどいろいろなおかずがあるなかで、定番メニューといえばどれなのでしょうか？みんなのおすすめを調査すべく、読者参加型の投票アンケートを実施し、人気ランキングを作成しました。
本記事ではTOP8の結果を発表しつつ、各メニューの魅力やおすすめレシピをお届けします。お弁当のあとひと品に頭を悩ませがちな人は、ぜひ活用してくださいね。
本記事ではTOP8の結果を発表しつつ、各メニューの魅力やおすすめレシピをお届けします。お弁当のあとひと品に頭を悩ませがちな人は、ぜひ活用してくださいね。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2026年6月20日～2026年7月17日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：130票
調査期間：2026年6月20日～2026年7月17日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：130票
1位 卵焼き（21票）
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やさしい甘さやだしの風味が楽しめる定番のおかずで、子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。冷めてもおいしく、お弁当の定番として欠かせない存在ですよね。
ふんわり仕上げるには、卵液をよく混ぜて弱火で少しずつ巻いていくのがポイント。甘めやだし入りなど味付けを変えれば、毎日のお弁当でも飽きずに楽しめるのも人気の理由です。
投票コメント
- 必須 すーさん
- 母の味 もーもーさん / 20代 / 女性
2位 きんぴら（14票）
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シャキシャキの食感が持ち味で、冷めてもおいしく食べられるのが魅力。ごぼうやにんじんはもちろん、れんこんやピーマンなど、残り野菜でチャチャッと作れるのも人気の理由ではないでしょうか？
しっかりめの味に仕上げるには、調味料を煮詰めて汁気を飛ばすのが秘訣。また唐辛子を効かせると、食欲が刺激されてごはんがどんどん進みますよ♪
投票コメント
- ご飯が進む。 なつみさん / 20代 / 女性
- ピリ辛がおいしい ぷーらんさん
3位 ちくわの磯部揚げ（10票）
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青のりの香りが広がる衣と、もちっとしたちくわの食感が相性抜群の人気メニューです。
食べ応えがありながら手軽に作れるので、お弁当のおかずにはもちろん、おつまみとしても人気。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしく食べられるため、お弁当にぴったりですよ。
同率4位 ほうれん草のごま和え（7票）
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ほのかな甘みがあとを引くほうれん草のごま和えは、味が単調になりがちなお弁当のアクセントにうってつけ。鮮やかな緑色をしているので、茶色いおかずの横にちょっと添えるのにもぴったりですよね。
とはいえうまく調理しないと、お弁当を食べる頃には水っぽくなってしまいます。おいしさを長持ちさせるには、ほうれん草をゆでたあとに水分をしっかりと絞るのが大事ですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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