Name: 大量消費できる！トマトレシピ23選
Cuisine: 日本

調理時間：5分

「まるごとトマトのめんつゆ漬け」のレシピと作り方をご紹介します。めんつゆとはちみつを合わせて漬け込むだけ。はちみつのまろやかなコクをプラスして、トマトの酸味と相性ぴったりの味付けに仕上げました。トマトを丸々1個使った贅沢なひと品です。

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調理時間：5分

今回は「トマトしらすポン酢」のレシピ動画をご紹介します。ざっくりと切ったトマトをしらすとポン酢で和えたら、刻んだ大葉と一緒にいただきます♪夏を感じさせるさわやかなひと皿ですよ。

大量消費にぴったり！トマトの作り置きレシピ4選

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調理時間：40分（※煮沸する時間は含みません）

「トマトバジルソース」のレシピと作り方を動画でご紹介。湯むきしたトマトをバジルとにんにくと炒めてソースにしました。さっぱりとした味わいの中にもコクがある、さまざまな用途で使える万能作り置きソースです。お肉やお魚にかけるのもおすすめですよ。

トマト＆ミニトマトの「湯むき」のやり方。ひと手間でおいしくきれいに - macaroni

この記事では、トマトやミニトマトの皮をむく「湯むき」の方法と電子レンジを使う方法、冷凍しておこなう方法の3点をご紹介します。生のままでも加熱してもおいしいトマト。皮が硬いときや料理によって、トマトの皮をむいたほうがいい場合があります。ひと手間で口当りや味なじみがよくなりますよ♪

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調理時間：20分

「トマトすき焼き風牛肉のしぐれ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。定番の牛肉のしぐれ煮にトマトをプラスすると、コクとおいしさが格段にUP！そのまま食べてもおいしいですが、ごはんの上にのせて食べるとおかわりが止まらなくなりますよ♪

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調理時間：20分

「自家製サルサソース」のレシピと作り方をご紹介します。野菜を大きめに切って野菜の食感と味を楽しめるひと品です。タバスコとレモン果汁を入れることで本格的なさっぱりとして少し辛いサルサソースに仕上がっています。野菜を和えたり、肉や魚にかけたり幅広く使ってください。

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調理時間：50分

大量消費にもおすすめ。「自家製ホールトマト缶」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トマト缶の代用に、自家製のホールトマトを作ってみませんか？たくさんトマトがあって、消費に困っているときなどにおすすめです。お好きな料理に使ってみてくださいね。

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