フライパンでトマトのチーズ焼き

「フライパンでトマトのチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ジューシーなトマトにチーズがとろけて絡む、シンプルだけどあとを引くおいしさのチーズ焼き。クッキングシートを使うので焦げ付きの心配もなく、あっという間に完成します！おつまみにぴったり♪ 2025年5月22日更新

macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！

焼き物・ソテー野菜チーズ焼き定番の野菜トマト

調理時間

10 分

- (0件)

クリップ

127

ライター : macaroni料理家矢部麻美/らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

106kcal

たんぱく質

6.1g

脂質

5.5g

炭水化物

10.2g

糖質

8.1g

食塩相当量

0.8g

材料

（2人分）

作り方

トマトを1cm幅の輪切りにします。
※トマトは完熟したものを選ぶと、甘みが引き立ちます。

フライパンにクッキングシートを敷き、トマトを並べて塩を全体にかけます。
※クッキングシートを使えば、チーズがフライパンにくっつかず後片付けが楽です。

チーズをかけてフタをして5分加熱します。
※チーズはモッツァレラチーズにしてもおいしいです。

お好みでドライバジル、黒こしょう、ガーリックチップをかけて完成です。

コツ・ポイント

焼きすぎるとトマトが崩れるので、加熱は5分程度にして様子をみてください。
お好みでバゲットにのせてもおいしいですよ！
仕上げにオリーブオイルをたらすと風味がさらに豊かになります。

よくある質問

Q. トマトの種類は何でもいいですか？
A. 大玉トマトや中玉（フルティカなど）がおすすめです。ミニトマトは焦げやすいので注意。

Q. 電子レンジでも作れますか？
A. 可能ですが、トマトから水分が多く出るため、フライパンの方が仕上がりが良いです。

Q. 子ども向けにアレンジできますか？
A. ガーリックチップや黒こしょうを控え、ケチャップを少しかけると甘みが増して食べやすくなります。