目次
Photo by macaroni
玉ねぎとピーマン、ケチャップと鶏むね肉を合わせれば、ナポリタンを思い出すような味わいになります。コスパのいい食材ばかりなので、給料日前にも活躍してくれる節約料理です。たっぷり作って、夕食のおかずやお弁当に作り置きしてくださいね。
Photo by macaroni
お肉と一緒に野菜もたっぷり摂れる作り置きレシピなら、鶏むね肉の南蛮漬けがおすすめです。鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから焼くとやわらかく仕上げるだけでなく、味も絡みやすくなりますよ。調味液は熱いうちに全体に和えれば、味がよく染み込みます。
ダイエット中にも！鶏胸肉のヘルシーレシピ6選
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
鶏むね肉
、
酒
、
塩
、
しょうが（すりおろし）
、
片栗粉
、
春キャベツ
、
にんじん
、
しめじ
、
水
、
鶏ガラスープの素
、
オイスターソース
、
塩
、
ごま油
、
粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
140kcal
19.8g
3.8g
9.1g
7g
2.9g
たっぷりの野菜と鶏むね肉でボリューム感のある中華スープです。ダイエット中でもヘルシーに満足できる一杯ですよ。鶏むね肉の肉を入れたら、火を弱めるのがポイント。強火だと鶏むね肉が硬くなりやすいので注意しましょう。
Photo by macaroni
ダイエット中にどうしても揚げ物が食べたくなったら、鶏むね肉でナゲットを作ってください。鶏むね肉をミンチにして揚げ焼きにするので、油を吸いにくのがうれしいポイントです。ダイエット中のご褒美として冷凍しておけば、2週間程度日持ちしますよ。
Photo by macaroni
ヘルシーにガッツリ食べたいときにおすすめなのが、鶏むね肉のステーキです。すりおろし玉ねぎで自然な甘さに仕上げるたれとカリッと焼くにんにくの香りがたまりません！にんにくは焦げやすいので丁寧に焼いてくださいね。
Photo by macaroni
調理時間25分
材料
栄養情報（1人あたり）
196kcal
25g
2g
17.1g
16.8g
3.8g
しっとりぷるぷる食感がおいしい、水晶鶏の梅あんかけです。梅入りのあんにお好みでたっぷりと大葉をのせれば、爽やかな味わいになります。あんを作るとき加熱しすぎには注意が必要です。レンジで加熱しすぎとダマになってしまいます。
鶏むね肉に関する記事
鶏むね肉の人気ランキング
