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Photo by macaroni
玉ねぎとピーマン、ケチャップと鶏むね肉を合わせれば、ナポリタンを思い出すような味わいになります。コスパのいい食材ばかりなので、給料日前にも活躍してくれる節約料理です。たっぷり作って、夕食のおかずやお弁当に作り置きしてくださいね。
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お肉と一緒に野菜もたっぷり摂れる作り置きレシピなら、鶏むね肉の南蛮漬けがおすすめです。鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから焼くとやわらかく仕上げるだけでなく、味も絡みやすくなりますよ。調味液は熱いうちに全体に和えれば、味がよく染み込みます。
ダイエット中にも！鶏胸肉のヘルシーレシピ6選
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たっぷりの野菜と鶏むね肉でボリューム感のある中華スープです。ダイエット中でもヘルシーに満足できる一杯ですよ。鶏むね肉の肉を入れたら、火を弱めるのがポイント。強火だと鶏むね肉が硬くなりやすいので注意しましょう。
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ダイエット中にどうしても揚げ物が食べたくなったら、鶏むね肉でナゲットを作ってください。鶏むね肉をミンチにして揚げ焼きにするので、油を吸いにくのがうれしいポイントです。ダイエット中のご褒美として冷凍しておけば、2週間程度日持ちしますよ。
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ヘルシーにガッツリ食べたいときにおすすめなのが、鶏むね肉のステーキです。すりおろし玉ねぎで自然な甘さに仕上げるたれとカリッと焼くにんにくの香りがたまりません！にんにくは焦げやすいので丁寧に焼いてくださいね。
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しっとりぷるぷる食感がおいしい、水晶鶏の梅あんかけです。梅入りのあんにお好みでたっぷりと大葉をのせれば、爽やかな味わいになります。あんを作るとき加熱しすぎには注意が必要です。レンジで加熱しすぎとダマになってしまいます。
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