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梅干し、大葉、みょうがを効かせる、疲れた日や食欲があまりない日でも食べやすいひと品です。さっぱり味ですが、ツナ缶を加えることで旨味がプラスされ、おいしくいただけますよ。梅干しを崩して、そうめんに絡めながらいただきましょう。
梅干しは手作りするのもおすすめ!
梅干しはお店で購入することが多いかと思いますが、梅の旬の季節に手作りしてみてはいかがでしょうか。手作りするとおいしさもひとしおですよ。塩分や甘味など、味を自分好みに調整できるのも手作りならではの楽しみです。
アレンジレシピで梅干しをもっと味わおう!
梅干しはそのまま食べられて、日持ちもする便利な食材です。そのまま食べてももちろんおいしいですが、料理に加えることで酸味や塩味が加わり、新しいおいしさを楽しめますよ。
梅干しを料理に取り入れて、味のレパートリーを広げてみてくださいね。
梅干しを料理に取り入れて、味のレパートリーを広げてみてくださいね。
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