1. 混ぜるだけで！簡単カップケーキ

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調理時間：40分

ホットケーキミックスに材料をどんどん混ぜていくだけでできる簡単カップケーキのレシピ。手軽にできるのに、溶かしバターのリッチな風味が口いっぱいに広がる本格的な味わいです。お好みの材料でデコレーションして、オリジナリティをプラスするのもgood♪

ホイップクリームやフルーツ、チョコレートなど、どんな材料とも相性が良いので、いろいろなカップケーキを作って楽しんでくださいね。

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ダイエッター必見！ホットケーキミックスのカロリーを管理栄養士が解説

ヘルシーなおやつ作りに役立つホットケーキミックスですが、そのカロリーや糖質量はどれくらいなのでしょうか？ホットケーキのカロリーと合わせてチェックしてみましょう。ダイエット中にホットケーキミックスを使うコツや、おすすめレシピ15選を管理栄養士がたっぷりご紹介します。

2. おやつにぴったり。サクサク型抜きクッキー

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調理時間：50分

材料4つで作れるプレーンな型抜きクッキーのレシピです。ホットケーキミックスのほんのり甘いバニラの香りが食欲をそそります。型抜きに適したしっかりめのクッキー生地なので、お菓子作りに慣れていない方や、お子さんもチャレンジしやすいのが魅力です。

クッキー生地はアレンジも自由自在。チョコチップやナッツを混ぜ込んで焼いたり、アイシングでデコレーションしたりするのもおすすめです。

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3. 濃厚なおいしさ。チョコバナナスコーン

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調理時間：40分

牛乳不使用、バナナをたっぷり2本使って作るリッチなチョコチップスコーンです。牛乳を使わなくてもバナナのおかげでパサつきはナシ！しっとり感で食べやすく仕上がります。バナナの甘く濃厚な風味とトロッと溶けたチョコチップを楽しめる焼きたてが特においしいですよ。

もちろん冷めてもおいしい＆王道の組み合わせなので、プレゼントやおもたせにもぴったりです。

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ホットケーキミックスがない!? 小麦粉で代用するときのレシピとコツ

ホットケーキが食べたいけれど、ホットケーキミックスがない……。そんなときに助けてくれるのが、小麦粉や米粉です。この記事ではホットケーキミックスの代用方法について、詳しいレシピとともにご紹介します。いつでもホットケーキが食べられますよ。

4. しっとりなめらか。ベイクドチーズケーキ

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調理時間：60分

濃厚でどっしり重い印象のベイクドチーズケーキ。ホットケーキミックスを使えば、クリームチーズのなめらかな舌触りはそのままに、軽い食感に仕上がります。ヨーグルトがさわやかな酸味をプラスするので、甘すぎるお菓子が苦手な方にも喜ばれること間違いなし。

フルーツやジャムなどとも相性抜群で、食べやすいひと品です。

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5. 失敗しない！簡単シフォンケーキ

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調理時間：90分（※粗熱を取る時間は含みません）

シフォンにホットケーキミックスを使用する画期的なレシピです。ホットケーキミックスにはベーキングパウダーが含まれるので、シフォンケーキの膨らむ力を強力にサポートします。ばっちり膨らんだふわふわシフォンケーキのおいしさは格別。シフォンケーキ作りに苦手意識がある方も、ぜひ試してみてください。

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6. アイスクリームを活用。簡単抹茶パウンドケーキ

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調理時間：60分

材料はたったの3つ！ホットケーキミックス、サラダ油、そして抹茶アイスで作る抹茶パウンドケーキです。わざわざ抹茶を買わなくても、抹茶アイスなら気軽にパウンドケーキ作りにチャレンジできます。

材料がシンプルだからこそ、抹茶の鮮やかな色合いが損なわれず、さわやかな風味もしっかり感じられますよ。いちごやチョコレートなど、抹茶以外のアイスクリームでもOKです。

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