ライター : 相羽 舞

管理栄養士

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目次

ホットケーキミックスのカロリー・糖質量

白い器に盛られた粉
※画像はイメージです
カロリー糖質量
ホットケーキミックス1枚分（50g）180kcal36.3g
ホットケーキミックス1袋（150g）540kcal108.9g
ホットケーキミックス200g720kcal145.2g
（※1,2,3）
ホットケーキミックスの粉の状態でのカロリーや糖質量は、1枚分で180kcal、36.3g。ホットケーキを作る際は、卵や牛乳を加えるのが一般的なので、これよりもカロリーが高くなります。

では、ホットケーキを焼くとどのくらいのカロリー・糖質量になるのか確認してみましょう。（※1,2）

ホットケーキ1枚あたりのカロリーと糖質量

白い皿の上にホットケーキと蜜がのっている
カロリー糖質量
ホットケーキ 1枚（90g）228kcal39.8g
トッピング バター（4g）28kcal0g
トッピング メープルシロップ（14g）37kcal9.3g
（※1,4）
ホットケーキはホットケーキミックスに卵や牛乳を加えて作るため、1枚では228kcal。1枚分のホットケーキミックスよりも、48kcal高くなります。

また、食べる際にバター小さじ1杯（4g）とメープルシロップ小さじ2杯（14g）をトッピングすると、65kcalアップ。糖質量はバターの場合変わりませんが、シロップはたくさんかけると糖質も高くなるので、トッピングは計量してかけるようにしましょう。（※1,2,4）

ホットケーキミックスのカロリーは高いのか

種類カロリー糖質量
ホットケーキミックス360kcal72.6g
薄力粉349kcal73.3g
強力粉337kcal69.0g
米粉356kcal81.3g
片栗粉338kcal81.6g
（※1）
ホットケーキミックスとほかの粉類を100gあたりで比較すると、ホットケーキミックスがもっとも高カロリーであることがわかります。

糖質量は米粉や薄力粉より低いですが、これらはホットケーキミックスに小麦粉以外にも砂糖やベーキングパウダー、植物油脂などが含まれているためだと考えられます。（※1,3）
薄力粉のカロリーや糖質量を管理栄養士が解説！ダイエット中に取り入れるポイントも

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お好み焼きやホットケーキなど、さまざまな料理に幅広く使われている薄力粉。使用頻度が高い食材ですが、カロリーはどれくらいあるのでしょうか？この記事では、薄力粉のカロリーと糖質量をほかの粉ものと比較し、ダイエット中に食べるポイントを解説します。

ホットケーキミックスを使う場合にカロリーオフするコツ

白い皿に盛り付けられたホットケーキにミルクと卵が並んでいる

カロリーオフのコツ

  1. 豆腐やおからでカサましする
  2. すりおろした野菜をプラスする
  3. バターやシロップの量を減らす

豆腐やおからでカサましする

無理なくカロリーオフするのにおすすめなのが、ホットケーキミックスの使用量を減らして、豆腐やおからでカサましすること。

豆腐やおからはホットケーキミックスより低カロリーですがボリュームがあるため、カロリーを抑えながら食べごたえのあるホットケーキに仕上がりますよ。（※1）

すりおろした野菜をプラスする

豆腐やおからと同じく、すりおろした野菜をプラスしてカサましすると、カロリーオフにつながります。

ホットケーキミックスにはあまり含まれていないビタミンやミネラルも摂ることができますよ。野菜が苦手な子どものおやつにもおすすめです。（※1）
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