6. 砂糖いらず。紅茶とバナナのふわふわケーキ

Photo by macaroni

電子レンジで簡単に作れる、蒸しパン風のふわふわケーキです。 バナナをあらかじめ電子レンジで加熱することで甘みが引き出されるため、砂糖を加える必要がありません。素材本来の味わいを楽しみましょう。

7. 朝食に。豆腐ホットケーキのワンプレート

泡立て器で豆腐をつぶし、生地に加えるだけで、ヘルシーなホットケーキの完成です。

ホットケーキを朝ごはんに食べるなら、スクランブルエッグやサラダを合わせてワンプレートにするのがおすすめ。栄養バランスが整いますよ。

8. ふわふわヘルシー。豆腐のハムマヨコーンパン

ホットケーキミックスで簡単に作れる豆腐入りの惣菜パンです。

生地に使う絹豆腐は、100gあたりの糖質量が1.1gと低糖質な食材なので、ダイエット中の朝食にぴったり。ハムやコーンなどの具材も入って、食べごたえのあるひと品です。(※1)

9. 主役は野菜。サラダホットケーキ

朝食をホットケーキだけですませると栄養バランスがかたよってしまいがち。ほかのおかずを用意する時間がなければ、ホットケーキと野菜を組み合わせる食べ方がおすすめです。

にんじんのすりおろしをホットケーキの生地に加えて、野菜をたっぷり摂りましょう。

10. あっさり塩味。フレッシュトマトのホットケーキ

ホットケーキミックスで作るホットケーキは甘いイメージがありますが、具材をアレンジすればおかず風のホットケーキが作れますよ。

フレッシュトマトや塩、オレガノを加えると、ヘルシーでおしゃれなひと品に仕上がります。

11. パウンド型で焼く。ソーセージのケークサレ

ホットケーキミックスの使い道に悩んだら、フランス生まれのおかずケーキ「ケークサレ」にチャレンジしてみましょう。 野菜や卵、ソーセージなどの具材をごろっと加えられるので、食べごたえがあるうえに栄養バランスも整いやすいです。
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