7. モチモチおいしい！揚げない豆腐ドーナツ

Photo by macaroni

調理時間：40分

豆腐、ホットケーキミックス、三温糖で作る、やさしい甘さのひと口ドーナツのレシピです。豆腐を使用することでドーナツがモチモチ食感に。揚げずにオーブンで焼き上げるので、冷めても油っぽさを感じることなくおいしくいただけます。

シナモンパウダーやきな粉をふりかけて、味変を楽しむのもおすすめです。

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8. 型なしでOK。スティックチョコバナナパン

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調理時間：30分

お子さんも大好きなチョコチップ入りのスティックパンが、ホットケーキミックスで簡単に作れます。簡単に成形できるので特別な型も不要です。バナナとヨーグルトで濃厚ななかにもさわやかな風味をプラス。

チョコチップのおかげで満足感もしっかり感じられます。小さめサイズに作れば、おやつにもぴったりです。

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9. 見た目もかわいい。モチモチミニ食パン

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調理時間：60分

山型食パンをそのまま小さくしたような形がとってもキュートなミニパンのレシピです。ホットケーキミックス、強力粉、絹豆腐を混ぜて生地を作り、パウンド型に詰めて焼くだけ。

モチモチした生地はほんのり甘く、カリカリベーコンや卵料理と一緒にいただいてもおいしいですよ。ぜひ焼きたてアツアツのうちに召し上がれ♪

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10. 朝食にぴったり♪ ウインナーロール

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調理時間：20分

総菜パンの定番・ウインナーロールをホットケーキミックスで作りましょう。パン生地はいたってシンプル、ホットケーキミックスと牛乳を混ぜるだけなんです。シンプルでもっちりやわらかい生地はウインナーソーセージと相性抜群。

生地を棒状に伸ばし、ウインナーソーセージに巻き付けてオーブンで焼けばあっとう間に完成です。お好みでケチャップやマスタードをかけて召し上がれ。

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ホットケーキミックスはお菓子・パン作りの万能選手

ホットケーキミックスはお菓子作りの幅を広げてくれます。むずかしそうに見えるお菓子やパンも、ホットケーキミックスを活用すれば手軽に作れますよ。ご紹介したレシピは使用する材料も少なく、思い立ったら気軽にチャレンジできるものばかりです。ホットケーキミックスをフル活用して、ぜひお菓子やパン作りを楽しんでくださいね。