【ベジおやつ】サクッともっちり。揚げないお豆腐ドーナツ

「揚げないお豆腐ドーナツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスと豆腐を使って、焼きドーナツを作りました。揚げないので、ヘルシーでとっても簡単!ひと口サイズでぱくぱく食べられるので、お子様のおやつにもぴったりですよ♪

40 分

材料

(2〜3人分)
  • ホットケーキミックス150g
  • 三温糖25g
  • 絹豆腐100g
  • シナモンパウダー適量

作り方

1

ボウルにホットケーキミックス、三温糖、豆腐を入れ、豆腐を潰すようにしてヘラでよく混ぜます。

2

スプーンですくって、小さめのひと口大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

3

170度に温めたオーブンで25分焼いたら完成です。お好みでシナモンパウダーをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お豆腐は水切り不要です。生地を丸める際は、手にサラダ油をつけて丸めると、くっつかずきれいにできます。焼くと生地が膨らむので、間隔をあけて並べてくださいね。
▼お豆腐を使ったヘルシースイーツレシピ集♪

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