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ホットケーキミックスをレンジ加熱するときのコツ
Photo by Uli
ホットケーキミックスを電子レンジで加熱するときは必ず耐熱容器を使い、ふんわりラップをかけてしっとり仕上げます。膨らみやすいので加熱時間が長くなるとパサパサに乾燥してしまう原因に。様子を見ながら加減しましょう。
ホットケーキミックスをレンジ加熱するときのコツ
- 電子レンジ対応の耐熱容器を使う
- ふんわりラップをかけ乾燥を防ぐ
- 加熱し過ぎて硬くならないように様子を見て加熱時間を調整する
- 加熱後は竹串や爪楊枝で生焼けではないか確認する
朝食におすすめ。ホットケーキミックスの時短レンジレシピ6選
1. 甘い香りに癒される。ふわふわ卵蒸しパン
Photo by macaroni
忙しい朝にパパッと作れるひと品。粉っぽさがなくなる程度まで混ぜてから加熱するのがポイントですよ。電子レンジを使いふわふわに仕上げます。サラダ油を少量加えることで、ほど良いサックリ感が出ますよ。ホットケーキミックスのほのかな甘みにホッと癒されます。
2. 後片付けがらくらく。マグカップ蒸しパン
マグカップだけで作れるので洗い物が少なく済み、忙しい朝にぴったり。ホットケーキミックスのダマができないように混ぜてくださいね。ご自宅にある青汁スティックで手軽に作ることができますよ。電子レンジで加熱したあと、爪楊枝で生焼けではないか確認してくださいね。
3. 色鮮やか。ほうれん草入りチーズ蒸しパン
シンプルな材料で野菜が摂れる蒸しパンレシピ。ほうれん草の水気をよく切るのが、ふっくら仕上げるポイントです。表面の様子を見て、つやっとハリがないようなら温かい電子レンジの余熱で火を通してくださいね。チーズのコクとホットケーキミックスの甘みがよく合います。
4. 甘塩っぱさがやみつき。ハムチーズ蒸しパン
ホットケーキミックスの味わいと甘くジューシーなコーン缶がよく合う、朝食にぴったりのレシピ。ボウルに材料をすべて入れ電子レンジであっという間にできあがるので、忙しいときに助かりますよ。ハムとチーズの間違いない組み合わせで、子どもも大人もおいしく食べられます。
5. はちみつのやさしい香り。さつまいも蒸しパン
さつまいも入りで腹持ちが良いですよ。電子レンジで加熱後は、竹串や爪楊枝で火の通りを確認してくださいね。ホットケーキミックスのやさしい香りとはちみつの豊かな風味がよく合います。パパッと済ませたい朝食や、おやつにぜひ作ってみてくださいね。
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