ライター : leiamama

息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き!

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タルタルソースはアレンジ多彩な万能ソース

タルタルソースはいろいろな食材と相性がいいので、魚介類のムニエルやフライのような揚げ物のソースとしてはもちろんのこと、アイデア次第でおつまみやパンの具材にも活用できます。また自家製のタルタルソースを作るときは、加える具材をアレンジすることでいつもと違う味わいも楽しめますよ。

ゆで卵を使わずにレンジで作るタルタルソースや、卵なしで作るレシピもありますので、ご紹介したレシピを参考にぜひアレンジに挑戦してみてくださいね。
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