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13. さわやかな大葉の香り。厚揚げ南蛮タルタル

Photo by macaroni

調理時間:20分

大葉のさわやかな香りとさっぱりした味わいがあと引くおつまみをご紹介します。厚揚げと長芋をカリッと焼いて、甘酢だれに絡めるだけ。大葉入りのタルタルソースを添えて、いただきます。冷たいビールや日本酒のおつまみにピッタリ。

14. ワインがすすむ。アボカドのサーモン巻きフライ

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調理時間:20分

アボカドをサーモンで巻いてカラッと揚げると、サクサクの衣に箸が止まらなくなります。中からはサーモンをまとったホクホクのアボカドが登場。わさびを効かせるタルタルソースをディップすると、白ワインと絶妙なマリアージュが楽しめます。

15. アボカドタルタルで。ホワイトマッシュールームフライ

Photo by macaroni

調理時間:20分

パン粉に粉チーズを加えると、香ばしいホワイトマッシュルームフライのできあがり。アボカドで作る濃厚なタルタルソースと相性抜群のおつまみになります。盛り付けにもひと工夫。鮮やかなグリーンのソースとキュートなホワイトマッシュルームフライが、食卓を華やかに彩ります。

意外と合う!タルタルソースを使うパン3選

16. ボリューム満点。アボカドタルタルのホットサンド

Photo by macaroni

調理時間:10分

たくあんを入れるアボカドタルタルで、和風のホットサンドはいかがですか。ピリっと辛いわさびを加えるのりの佃煮が味のアクセントになって、バターとも相性ピッタリ。食べごたえも抜群のサンドイッチです。しば漬けでアレンジするのもおすすめ。

17. コッペパンでできる。ツナ玉パニーニ

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調理時間:15分

パニーニ専用のパンがなくても、コッペパンを使ってパニーニ風サンドができますよ。熱が加わって、とろけるチーズとツナ入りタルタルソースがあふれ出します。パリッと香ばしいパンと濃厚な具材はやみつきになるおいしさ!

18. パンも手作り♪ 照りたまチキンピタパン

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調理時間:40分

休日のブランチに、強力粉をこねてピタパンを手作りしてみませんか。パンを焼いている間に照り焼きチキンとタルタルソースを準備して、焼き立てピタパンに挟んでください。フライパンで手軽に焼けるので、アウトドアにもおすすめです。

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