フライパンで簡単！てりたまチキンピタパン
40 分
もっちり食感。「てりたまチキンピタパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。強力粉をこね、フライパンで焼くだけで簡単にできるピタパンです♪ モチっとした生地と具材の照り焼きチキン、タルタルソースは相性抜群！簡単にできるので、ぜひお試しください。
ライター : macaroni_channel
macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる
材料
（2人分）-
ピタパン
- 強力粉 150g
- 砂糖 大さじ1杯
- ベーキングパウダー 小さじ1杯
- 塩 ひとつまみ
- 水 80cc
-
照り焼きチキン
- 鶏もも肉 200g
- a. 酒 小さじ2杯
- a. みりん 小さじ2杯
- a. しょうゆ 小さじ2杯
- a. はちみつ 大さじ1杯
- サラダ油 小さじ1杯
-
タルタルソース
- ゆで卵 1個
- b. マヨネーズ 大さじ1杯
- b. 砂糖 小さじ1杯
- b. 酢 小さじ1杯
- b. 粗挽き黒こしょう 適量
-
トッピング
- サニーレタス 適量
下ごしらえ
・鶏もも肉はひと口大に切ります。
作り方
1
ボウルに強力粉、砂糖、ベーキングパウダー 、塩、水を入れゴムベラで混ぜます。粉気がなくなったら手でこね、ひとまとまりになったらラップをかけて10分休ませます。
2
2等分にし、ひらたく伸ばして円状にします。フライパンにのせ両面焼き色がつくまで、弱火で焼きます。
3
同じフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を焼きます。中に火が通ったら (a) を入れ、タレを煮絡ませます。
4
ボウルにゆで卵、(b) を入れ、フォークで卵を潰しながら混ぜます。
5
②を半分に切り、間に切り込みを入れます。サニーレタス、③、④を挟み完成です！
コツ・ポイント
・ピタパン生地は焦げやすいので、弱火で焼いてくださいね。
・鶏もも肉以外にもむね肉や豚バラ肉など、お好みの食材で代用も可能ですよ♪
・鶏もも肉以外にもむね肉や豚バラ肉など、お好みの食材で代用も可能ですよ♪
特集
FEATURE CONTENTS
