同率20位 豚こまピーマンの肉詰め(10票)

Photo by macaroni

家庭の定番おかずも、とろけるチーズを加えれば、ビールと相性のよいおつまみに変身。ひき肉の代わりに豚こま肉を詰めるので、肉だねを作る手間なく簡単に仕上がりますよ。

ほろ苦いピーマンと、とろけるチーズのほどよい塩気がベストマッチ。成型の際はピーマンの内側に片栗粉をまぶしておくと、豚こま肉が密着して、焼き上がりもきれいです。

同率20位 豚バラ大根の生姜焼き(10票)

Photo by macaroni

ごはんもビールも止まらなくなるような、こってりパンチのきいた味付けがたまりません。ケチャップが隠し味の甘辛い特製だれが、豚バラ肉や大根に絡んで旨味もたっぷり。

大根は薄切りにすると加熱時間を短縮できるうえ、味も染み込みやすくなりますよ。手早く炒めるだけで仕上がるので、大皿をシェアして食べるおつまみにもうってつけですね。

同率20位 豚こまとじゃがいものガリバタ醤油炒め(10票)

Photo by macaroni

すりおろしにんにくとバターの最強の組み合わせで、お酒の席が盛り上がりそうなひと品。こってり甘辛く味付けする、ホクホク食感のじゃがいもと豚こま肉がヤミつきのおいしさです。

たっぷり作り置きすれば、メインのおかずやお弁当にもぴったり。すりおろしにんにくはみじん切りで代用しても、風味たっぷりに仕上がりますよ。居酒屋のような味わいを楽しんで。

豚肉のおつまみレシピ人気ランキング結果一覧

順位料理名票数
1位角煮38票
2位焼豚35票
3位豚キムチ34票
4位生姜焼き32票
5位冷しゃぶ29票
6位豚平焼き25票
7位とんかつ19票
8位肉野菜炒め18票
9位豚肉とキャベツのフライパン蒸し16票
10位回鍋肉15票
同率11位豚キムチ棒餃子14票
同率11位豚ロースのみそ漬け14票
同率13位ねぎだくよだれ豚13票
同率13位生姜焼き豚つくね13票
同率13位紅しょうがの豚こま唐揚げ13票
同率16位ペッパー豚もやし12票
同率16位豚こましそ豚カツ12票
同率16位カリカリ豚とかぼちゃれんこんの焼きびたし12票
19位豚肉と白菜のうま煮11票
同率20位豚こまピーマンの肉詰め10票
同率20位豚バラ大根の生姜焼き10票
同率20位豚こまとじゃがいものガリバタ醤油炒め10票

豚肉の活用法は無限大!

第1位~20位のレシピを見てみると、メインのおかずにもできるようなレシピが並んでいるのがわかります。しかも、豚肉料理として定番のものも多かったのではないでしょうか。みなさんもぜひ基本のレシピにアイデアを加えて、おいしい作り方を発見してみてくださいね。
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