4. 大根とこんにゃくのしみしみ煮

5. 大根餃子

6. 切り干し大根の炊き込みごはん

大根を糖質オフに活用しよう!

幅広く料理に使える大根は、根菜類のなかでもカロリーや糖質が低いため、ダイエット中にも安心して使える野菜です。くせが少なく、糖質オフに活用できるのもポイント。

ただし、低カロリー・低糖質だからといって食べ過ぎないように気をつけましょう。ダイエット中の糖質オフに役立てられるよう、ご紹介したレシピも参考に、工夫して取り入れてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
(2024/03/25参照)
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