種類別に比較！カレーのカロリーや糖質量は？

種類（ルーのみ）	カロリー	糖質量
チキンカレー	364kcal	14.2g
シーフードカレー	252kcal	20.3g
キーマカレー	384kcal	10.4g
グリーンカレー	311kcal	13.8g

※ルーのみの栄養価です。使用する材料や重量によって数値が変動します。
（※1,2,3,4,5,6）

カレーのカロリーは、キーマ、チキンに次いでグリーン、シーフードの順でカロリーが低くなっています。

しかし、こちらのカロリーはルーだけのカロリー・糖質量です。ごはん150gを食べると252kcal、糖質量53.4gがプラスされ、更にカロリー・糖質量が増えることを覚えておきましょう。糖質量が気になる方は、ごはんの量も調整しながら食べてみることをおすすめします。

糖質制限ダイエット中でもカレーは食べられる？

糖質制限ダイエットではカレーはタブーと思われがちですよね。しかし、糖質の多いご飯を別のもので代用したり、ルーを市販のものではなくカレー粉を使って手作りすれば、糖質を低くすることができますよ。

カレーの具材で糖質が多いもの

じゃがいも

芋類は糖質が多めといわれていて、じゃがいもは100g中に8.4gの糖質が含まれています。ですが、同じ芋類であるさつまいもの糖質量の約1/3です。糖質制限中でも、じゃがいもは過度に避けなくていい食材といえそうです。さらにじゃがいもは、食物繊維も含まれています。特に水溶性食物繊維が4.9gも含まれています。ほとんどの日本人が不足しているといわれている食物繊維を手軽にとれるのはうれしいですね。（※7,8,9）

炭水化物を避けないで！「じゃがいも」の栄養やダイエット中にとり入れるコツ

じゃがいもは野菜のなかでも炭水化物を多く含んでいる食材ということを知っていましたか？ダイエット中に炭水化物を食べるのは厳禁と思いがちですが、実はそんなこともないんです。上手にじゃがいもを取り入れればダイエットも成功しやすくなるかも……？その理由を教えます！

カレーの具材で糖質が低めのもの

にんじん

意外なことに、にんじんはカレーの具材の中では糖質が低い食材です。根菜類は糖質が高い印象もありますが、にんじんだけを大量に食べることもないため、過度に糖質量を心配する必要はなさそうです。ですが、糖質量が低いからといって食べすぎるのはおすすめしませんので、適量を心がけましょう。（※10）

ご飯の代わりにおすすめのもの

糖質を抑えたい、というかたにはカリフラワーを細かく刻んだものをご飯の代わりにするカリフラワーライスや、刻んだしらたきをご飯に混ぜてかさまししたしらたきご飯がおすすめです。ご飯そのものよりも糖質をぐっと抑えることができます。薄い味付けだと違和感を感じるかもしれませんが、味の濃いカレーとは相性良く食べることができますよ。