ライター : 渡辺 りほ

管理栄養士

学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成や食に関する指導に従事した経験から、子どもたちだけでなく幅広い世代への「食育」に興味を持つ。現在は在宅WEBライターとして、栄養学…もっとみる

トマトジュースの糖質は高いのか

トマトのうま味がギュッと詰まっているトマトジュース。ジュースと名前がついているため、糖質量が高いのでは?と思う方がいるかもしれません。

ですが、野菜であるトマトから作られているので、糖質量はさほど高くなく、100gあたり3.3g程度なんですよ。(※1)

トマトジュースのカロリーや糖質量

トマトジュース1缶(190g)あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……36kcal
糖質量……6.7g(※2)

トマトジュース100gあたりのカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……17kcal
糖質量……3.3g(※1)

ほかの食品と比べると

トマトジュースのカロリーや糖質量を、ほかの飲み物と100gあたりで比較してみましょう。

・トマトミックスジュース(トマト・にんじん・セロリなど)
エネルギー量(カロリー)……17kcal
糖質量……3.6g

・野菜ジュース(果物入り)
エネルギー量(カロリー)……33kcal
糖質量……7.7g

トマトジュースとトマトミックスジュースは、カロリー・糖質量にほぼ差はありません。ですが、果物が入っている野菜ジュースは、甘みがあるため、カロリー・糖質量ともに、2倍ほど高いことがわかります。(※1,3)

トマトジュースの栄養

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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