クリップ
ライター : 渡辺 りほ
管理栄養士
学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成や食に関する指導に従事した経験から、子どもたちだけでなく幅広い世代への「食育」に興味を持つ。現在は在宅WEBライターとして、栄養学…もっとみる
トマトジュースの糖質は高いのか
トマトのうま味がギュッと詰まっているトマトジュース。ジュースと名前がついているため、糖質量が高いのでは？と思う方がいるかもしれません。
ですが、野菜であるトマトから作られているので、糖質量はさほど高くなく、100gあたり3.3g程度なんですよ。（※1）
ですが、野菜であるトマトから作られているので、糖質量はさほど高くなく、100gあたり3.3g程度なんですよ。（※1）
トマトジュースのカロリーや糖質量
トマトジュース1缶（190g）あたりのカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……36kcal
糖質量……6.7g（※2）
糖質量……6.7g（※2）
トマトジュース100gあたりのカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……17kcal
糖質量……3.3g（※1）
糖質量……3.3g（※1）
ほかの食品と比べると
トマトジュースのカロリーや糖質量を、ほかの飲み物と100gあたりで比較してみましょう。
・トマトミックスジュース（トマト・にんじん・セロリなど）
エネルギー量（カロリー）……17kcal
糖質量……3.6g
・野菜ジュース（果物入り）
エネルギー量（カロリー）……33kcal
糖質量……7.7g
トマトジュースとトマトミックスジュースは、カロリー・糖質量にほぼ差はありません。ですが、果物が入っている野菜ジュースは、甘みがあるため、カロリー・糖質量ともに、2倍ほど高いことがわかります。（※1,3）
・トマトミックスジュース（トマト・にんじん・セロリなど）
エネルギー量（カロリー）……17kcal
糖質量……3.6g
・野菜ジュース（果物入り）
エネルギー量（カロリー）……33kcal
糖質量……7.7g
トマトジュースとトマトミックスジュースは、カロリー・糖質量にほぼ差はありません。ですが、果物が入っている野菜ジュースは、甘みがあるため、カロリー・糖質量ともに、2倍ほど高いことがわかります。（※1,3）
トマトジュースの栄養
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。