7. 10分でお弁当完成。ナムルと豚そぼろビビンバ

Photo by macaroni

調理時間:10分

忙しい朝に助かるビビンバ弁当です。慌ただしいときでも10分あれば、彩り豊かなお弁当が作れます。3種類のナムルも電子レンジで一気に完成しますよ。耐熱容器にナムルの具材を分けて並べて2分加熱するだけ。豚ひき肉は、電子レンジで加熱後によく混ぜて調味料を染み込ませてください。

8. ヘルシーで満足感も。ジャージャーもやし

Photo by macaroni

調理時間:10分

しっかり味の豚ひき肉をもやしにのせてヘルシーに。味を均等になじませるため、そぼろを電子レンジで加熱する前に、調味料と具材をよく混ぜ合わせるのがコツ。豚ひき肉で満足感がありつつ、もやしでカロリーダウンできる嬉しいレシピです。甜麺醤がない方は、みそを入れればおいしく仕上がります。

9. がっつり丼に。包まない餃子丼

Photo by macaroni

調理時間:10分

みんなが大好きな餃子を皮で包まずに丼でいただきましょう。餃子の材料を電子レンジで加熱すれば簡単に餃子の味を楽しめます。皮で包む面倒くさい工程がないのに、手軽に餃子を楽しめるのはうれしいですね。キャベツは塩揉みして水気を切ってから加熱すると、味がぼやけずにおいしく仕上がりますよ。

10. おつまみにぴったり。旨辛のっけ麻婆豆腐

Photo by macaroni

調理時間:10分

ちょっと辛い肉だねと豆腐のセットがおつまみにもうってつけ。豚ひき肉を豆板醬と甜麵醬で旨辛に味付けします。肉だねを豆腐にのせて4、5分加熱すれば簡単におつまみが用意できますよ。豆腐の真ん中を少しくり抜けば、肉だねが落ちにくくきれいに仕上がります。

ひき肉で手軽に作ろう

豚ひき肉は火がすぐに入りやすいので、時間がかからない簡単レシピ向きの食材です。電子レンジを使うレシピも多く、手間が少ないのもうれしいですね。メイン料理から、スープ、おつまみのひと品まで幅広く手軽に活用できます。紹介したレシピで時間を有効活用しながら、手軽に準備しましょう♪

編集部のおすすめ