ライター : macaroniリサーチ

なす×ひき肉のレシピはどれがおすすめ?人気ランキングTOP10

Photo by macaroni

麻婆なす、はさみ揚げ、ドライカレー、ボロネーゼ……。なすとひき肉があれば和・洋・中ジャンルを問わず、さまざまな料理を作れますよね。

では数あるレシピのなかで、みんなのお気に入りはどれなのでしょう?人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。本記事では1位から10位までの順位を発表します。

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2026年6月19日〜2026年7月13日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:100票

1位 簡単本格!麻婆なす(31票)

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なすとひき肉を使う中華料理といえば、麻婆なすが代表的。とろとろのなすにピリ辛のひき肉がたっぷりと絡み、ひと口食べたら止まらなくなるおかずです。そのままいただいておいしいのはもちろん、丼にアレンジしてもおいしいと人気です。

投票コメント

  1. 簡単 すーさん
  2. 定番だけど喜ばれる なつみさん / 20代 / 女性
  3. ピリ辛で amiさん

2位 なすのミートソースパスタ(13票)

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ソースを作るのも麺をゆでるのも、フライパンひとつで完結する簡単ミートソースパスタ。なす入りでボリュームがあり、ほかにおかずがいらない食べごたえ。これひと皿で高い満足感を得られます。調理後の片付けに手間取られないのが選ばれるポイントです。

投票コメント

  1. なすとミートソースとても合うから amalkaさん

3位 なすのミートグラタン(10票)

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火を使いたくないときにおすすめなのが、なすのミートグラタン。簡単なのに手の込んだ味わいで、おもてなし料理にも重宝するひと品です。ごはんはもちろん、パンとも相性ばっちり。サラダとスープを添えれば、カフェ風のおしゃれな献立になると人気が高いレシピです。

投票コメント

  1. 子ども達に大好評 ボンドロイドさん / 50代 / 女性
  2. 美味しそう ぽぽさん

4位 なすの肉みそいため(8票)

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とろけるような食感のなすに、甘辛い肉みそがたっぷり絡む、ご飯がすすむ人気のおかずです。なすは油を吸ってジューシーに仕上がり、豚ひき肉の旨みと味噌のコクが相性抜群。フライパンひとつで手軽に作れ、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにも活躍できると評価されています。

投票コメント

  1. ガッツリ食べたい時に ムー子さん / 30代 / 女性

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