ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり ※フランスパンは含みません)

エネルギー
エネルギー
547kcal
たんぱく質
たんぱく質
26.9g
脂質
脂質
33.3g
炭水化物
炭水化物
44.1g
糖質
糖質
39.6g
糖質
食塩相当量
4.1g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・玉ねぎは薄切りにします。

作り方

1

「なすのミートグラタン」を作ります。
なすは1cm幅の輪切りにして水にさらします。

【作り方】なすのミートグラタン献立

2

耐熱ボウルに合い挽き肉、(a) の調味料、玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱します。

【作り方】なすのミートグラタン献立

3

取り出して混ぜ合わせます。水気をきったなすをのせ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。全体を混ぜ合わせ、耐熱容器に2等分にして入れてとろけるチーズをのせます。トースターで10分加熱して完成です。

【作り方】なすのミートグラタン献立

4

「カニカマコールスロー」を作ります。
ボウルに調味料を混ぜ合わせます。ほぐしたカニ風味かまぼこ、千切りキャベツを加えて混ぜ合わせて完成です。

【作り方】なすのミートグラタン献立

5

「ポテトポタージュ」を作ります。
鍋にマッシュポテト、牛乳、コンソメ、味付塩こしょうを入れて中火で温めます。 温まったら器に盛り付けてパセリをトッピングして完成です。

【作り方】なすのミートグラタン献立

コツ・ポイント

  1. トースターは、1000Wのものを使用しております。
  2. お使いのマッシュポテトによって牛乳の分量は調整してください。

よくある質問

・乾燥マッシュポテトはどちらのものを使用していますか?
下記の商品を使用しています。

ITEM

カルビーポテト 北海道じゃがマッシュプレーン

¥1,192〜

原材料:じゃがいも(遺伝子組換えでない)/グリセリンエステル、ピロリン酸Na、クエン酸

※2022年6月17日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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