10位 なすとピーマンのオイスターソース炒め(3票)

Photo by macaroni

ジューシーな豚ひき肉の旨みに、とろっとやわらかななすとシャキッとしたピーマンの食感が楽しめる炒め物です。オイスターソースのコク深い味わいが具材によく絡み、ご飯との相性も抜群。彩り豊かで食べ応えがあり、何度でも作りたくなるひと品です。

10位 なす餃子(3票)

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餃子の皮の代わりになすを使う、ヘルシーで満足感のあるアレンジレシピです。とろっとやわらかななすで包んだ肉だねはジューシーで、大葉の爽やかな香りがアクセントに。軽やかな食べ心地ながら旨味たっぷりで、ご飯にもお酒にもよく合うと支持されています。

なすとひき肉があればどんな献立にも対応できる!

なすとひき肉を常備しておけば、どんなジャンルの料理もお手の物。和食にするならはさみ揚げ、洋食ならチーズ焼き、中華なら麻婆なすと、献立に合わせて臨機応変に対応できます。

パスタや丼も作れるため、ランチや夜食を作りたいときにも便利。ランキングのなかに気になるレシピが見つかった人は、ぜひレパートリーに追加しておいてくださいね。

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