ライター : leiamama

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冷麺にはどんな献立が合うのでしょう

Photo by macaroni

冷麺に合わせる料理を考えるときのポイントはふたつ。濃いめの味付けや温かいおかずがおすすめです。いつもの副菜に調味料を足すアレンジをはじめ、焼き野菜やホットサラダも合います。

冷麺自体は肉や野菜のトッピングでバランスがとれた料理ですが、物足りないと思うことも多いですよね。メインのおかずには、唐揚げや焼肉、餃子など揚げ物やこってり系の肉料理を選ぶといいですよ。
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