レンジで簡単！自家製韓国海苔

あまった焼き海苔で。「自家製韓国海苔」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで簡単に作れるパリッと韓国海苔。そのまま食べるのはもちろん、ごはんや野菜と合わせたりとアレンジ自在です。海苔が湿気ってしまったときにも、おすすめしたいレシピです。 2022年3月24日更新

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レシピ

乾物・海藻・こんにゃく簡単レシピ乾物焼き海苔

調理時間

5 分

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クリップ

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ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

26kcal

たんぱく質

0.8g

脂質

2.4g

炭水化物

0.8g

糖質

0.2g

食塩相当量

0.6g

材料

（2人分）

焼き海苔 1枚
ごま油適量
塩適量
白いりごま適量

作り方

焼き海苔は12等分します。

海苔の表面に、まんべんなくごま油を塗ります。

塩、白いりごまをまぶします。

皿にのせ、600Wのレンジで20秒加熱します。

粗熱を取って完成です。そのままでもおいしいですが、小さくちぎって和え物にしたり、お好みにアレンジしてみてくださいね。

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してくださいね。
・フライパンでもお作りいただけます。その際は、パリッとするまで、弱火で加熱してください。

【たたききゅうりの韓国海苔和え】
・きゅうり……1本
・塩……少々
・韓国海苔……適量
・a. 鶏ガラスープの素……小さじ1/3杯
・a. 酢……小さじ1杯
・a. しょうゆ……大さじ1/2杯
・a. ごま油……小さじ1杯

1. きゅうりはへたを落とし、塩をふって板ずりします。水を張ったボウルに入れてサッと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2. めん棒で軽くたたき、食べやすい大きさに割ります。
3. (a) を加え、韓国海苔をちぎりながらのせて完成です。