ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
173kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.8g
脂質
脂質
17.1g
炭水化物
炭水化物
4.1g
糖質
糖質
2.9g
糖質
食塩相当量
0.9g

材料

(3〜4人分)

下ごしらえ

ミックスナッツは粗みじん切りにします。

作り方

1

フライパンにごま油、ラー油、コチュジャンを加えて混ぜます。

2

海苔をちぎりながら加えて、カリカリになるように中火で5分炒めます。

3

ミックスナッツ、白いりごまを加えてさらに混ぜ、粗熱をとります。

4

塩、砂糖を加えて混ぜ合わせたら完成です。ごはんにかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

湿気ってしまった海苔を使っても作れますよ。また、辛いものが苦手な方はラー油とコチュジャンを抜いて、ごま油だけで作ってみてくださいね。

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