目次
木曜「麺でラクする！簡単腸活献立」
主食「めんつゆバターの納豆パスタ」
Photo by macaroni
疲れがたまってくる木曜日は、麺料理の献立でラクしましょう。主食はパパっと作れる納豆パスタです。めんつゆで味付けするので簡単ですよ。
納豆に含まれる「納豆菌」は、腸内環境を酸性にする作用があります。悪玉菌の増殖を抑え、善玉菌を増やすサポートをしてくれますよ。（※5）
納豆に含まれる「納豆菌」は、腸内環境を酸性にする作用があります。悪玉菌の増殖を抑え、善玉菌を増やすサポートをしてくれますよ。（※5）
副菜「ささみと三つ葉のおろしポン酢和え」
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ささみをレンジ加熱し、大根おろしと三つ葉で和える、さっぱりとしたひと品です。ポン酢だけで味が決まりますよ。
大根や三つ葉には、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維が不足すると便秘の原因になるため、意識して摂りましょう。（※3）
大根や三つ葉には、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維が不足すると便秘の原因になるため、意識して摂りましょう。（※3）
金曜「家族に人気のおかずで。ごほうび腸活献立」
主菜「鶏肉とカリフラワーのグラタン」
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金曜日は一週間をのり切ったごほうびに、大人や子どもにも人気があるグラタンはいかがでしょう。鶏肉やカリフラワー、ゆで卵にホワイトソースとチーズをかけて焼くレシピです。
チーズには善玉菌が含まれています。食物繊維が豊富なカリフラワーと合わせて摂り、効率よく腸活をおこないましょう。（※2）
チーズには善玉菌が含まれています。食物繊維が豊富なカリフラワーと合わせて摂り、効率よく腸活をおこないましょう。（※2）
汁物「大豆と野菜のコンソメスープ」
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洋風の主菜に合う、野菜のコンソメスープです。ツナや大豆を加えるため、食べごたえがありますよ。
大豆にはオリゴ糖が、野菜には食物繊維が多く含まれています。どちらも善玉菌を増やす作用があり、腸活に役立つ栄養素です。（※2）
大豆にはオリゴ糖が、野菜には食物繊維が多く含まれています。どちらも善玉菌を増やす作用があり、腸活に役立つ栄養素です。（※2）
土曜「家族で楽しめる！たこ焼き器を使う腸活献立」
主菜「肉団子と野菜の甘酢あんかけ」
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家族がそろう休日にぴったりな、たこ焼き器で作る肉団子と野菜の甘酢あんかけのレシピです。子どもといっしょに調理するのもおすすめ。
あんかけに使う酢には、善玉菌を増やすはたらきがあります。また、腸を刺激して動きを活発にしてくれますよ。（※6）
あんかけに使う酢には、善玉菌を増やすはたらきがあります。また、腸を刺激して動きを活発にしてくれますよ。（※6）
汁物「わかめと豆腐のかきたまスープ」
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わかめと豆腐を加えてボリュームアップする、中華風のかきたまスープです。とろとろの食感が楽しめますよ。
わかめをはじめとする海藻類には、水溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維は便をやわらかくしてくれるため、硬めの便に悩んでいる方は積極的に摂りましょう。（※2）
わかめをはじめとする海藻類には、水溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維は便をやわらかくしてくれるため、硬めの便に悩んでいる方は積極的に摂りましょう。（※2）
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