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7. ピリ辛。ブロッコリーのペペロンチーノ風
Photo by macaroni
みじん切りのブロッコリーを絡める、あざやかな見た目のひと皿です。ペペロンチーノ風の味付けなので、ワインのお供にピッタリ。厚切りベーコンとじゃがいもを使うため、食べ応えがありますよ。ランチや夕飯のおかずとしても重宝します♪
8. トースターで。ベーコンチーズコロッケ
Photo by macaroni
トースターで焼くコロッケなら、少ない油でOK！後片付けも簡単です。コロッケの中には、じゃがいもだけでなくベーコン・チーズ・コーンを入れるので、食べごたえがあります。お子さんのおやつやお弁当のおかずにもおすすめ。
9. 甘酸っぱい。ベーコンの酢豚風
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ベーコンを厚切りにして甘酢あんで炒めると、いつもとはひと味違う酢豚風のおつまみになります。ベーコンの塩気があるので、下味をつける必要はありません。甘酸っぱいあんは、お箸が止まらなくなるおいしさです。
10. 日本酒のあてに。厚揚げベーコン
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チーズを詰めて焼く厚揚げベーコンは、日本酒にピッタリのおつまみ。ベーコンの香ばしさに、お酒がすすみます。ひと口かむと、中からチーズがとろけて絶品です。トースターで手軽に作れるので、お弁当のおかずにもおすすめ。
おもてなしに♪「ベーコンのおつまみ」5選
11. 肉だねはベーコン！ロール白菜のトマト煮
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ロールキャベツやロール白菜は、肉だねを作るのがちょっと面倒。代わりにベーコンをクルクル巻くと、簡単なうえに見た目も華やかになりますよ。ベーコンの旨味を白菜が吸って、とろけるロール白菜の完成。ワインのおつまみにおすすめです。
12. ハッセルバック風。玉ねぎのホイル焼き
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玉ねぎに切り込みを入れてベーコンとチーズを交互に挟むと、ハッセルバックポテト風のホイル焼きに。見た目が華やかなので、おもてなしにピッタリのレシピです。ワインやビールと一緒に、オードブルとしていかがでしょうか。
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