目次
19. コクうま。かぼちゃとベーコンの味噌漬け焼き
Photo by macaroni
ベーコンの塩気と、かぼちゃの甘さがクセになるレシピです。食材に味噌を漬けこむので、旨味をしっかりと感じます。フライパンでじっくり焼き上げて、カリカリに仕上げると食感のアクセントになりますよ。七味マヨをつけて味を変えて楽しんでください。
20. 味わい広がる。ベーコンとなすのカレーバタポン炒め
Photo by macaroni
厚切りベーコンと、なすのジューシーな味わいが広がるレシピです。カレー粉とポン酢など、普段組み合わせない調理料が織りなすハーモニーに驚くこと間違いなし。万能ねぎをトッピングすると、彩りが豊かになりますね。
ベーコンのおつまみは作り置きが便利
ベーコンはいろいろな食材と合わせやすく、旨味たっぷりで使い勝手も抜群。保存がきくため、冷蔵庫に常備しておくと便利ですよ。
多めに作って常備しておくと、急な来客や、ひと品足りないときの救世主に！ご紹介したレシピを参考に、ベーコンのおつまみをぜひ作ってみてくださいね。
多めに作って常備しておくと、急な来客や、ひと品足りないときの救世主に！ご紹介したレシピを参考に、ベーコンのおつまみをぜひ作ってみてくださいね。
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