トースターで簡単ジュワとろ！厚揚げチーズのベーコン巻き

20 分

「厚揚げチーズのベーコン巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚揚げにチーズをたっぷり詰めてベーコンで巻き、香ばしく焼き上げました。中のチーズがとろ〜り。トースターで焼くので火を使わず、おもてなし料理が簡単にできますよ♪

2018年5月19日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

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材料

（2人分）

厚揚げ豆腐はお湯を回しかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

厚揚げ豆腐を4等分し、真ん中に切り込みを入れてポケットを作り、とろけるチーズを中に詰めます。

ベーコン2枚を十字に重ねて中心に厚揚げ豆腐を置き、巻き付けて巻き終わりを楊枝で留めます。

②をアルミホイルを敷いた天板に置き、ブラックペッパーをふりかけてトースターで10〜12分焼いたら完成です。

トースターの種類によって焼き時間が変わりますが、ベーコンに焦げ目が付く程度までしっかりと焼いてください♪もちろんフライパンでも焼いてもOKです。

▼厚揚げは、和洋折衷いろいろな料理に合いますよ♪

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