トースターで簡単ジュワとろ！厚揚げチーズのベーコン巻き
20 分
「厚揚げチーズのベーコン巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚揚げにチーズをたっぷり詰めてベーコンで巻き、香ばしく焼き上げました。中のチーズがとろ〜り。トースターで焼くので火を使わず、おもてなし料理が簡単にできますよ♪
ライター : macaroni_channel
macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる
材料
（2人分）- 厚揚げ豆腐 1枚(200g)
- ベーコン 150g
- とろけるチーズ 20g
- ブラックペッパー 少々
下ごしらえ
厚揚げ豆腐はお湯を回しかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
作り方
1
厚揚げ豆腐を4等分し、真ん中に切り込みを入れてポケットを作り、とろけるチーズを中に詰めます。
2
ベーコン2枚を十字に重ねて中心に厚揚げ豆腐を置き、巻き付けて巻き終わりを楊枝で留めます。
3
②をアルミホイルを敷いた天板に置き、ブラックペッパーをふりかけてトースターで10〜12分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
トースターの種類によって焼き時間が変わりますが、ベーコンに焦げ目が付く程度までしっかりと焼いてください♪もちろんフライパンでも焼いてもOKです。
▼厚揚げは、和洋折衷いろいろな料理に合いますよ♪
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