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ライター : leiamama
息子達は独立し、主人と娘（Mダックス）と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き！
ホットケーキミックスで作る！簡単カップケーキレシピ3選
1. レンジで4分。濃厚チョコレートカップケーキ
ホットケーキミックスとレンジを使えば、濃厚な味わいのカップケーキがたった4分で完成。生地の中に忍ばせたチョコチップが、おいしさの秘密です。仕上げに散らすナッツの食感がアクセントに。バレンタインにピッタリのひと品です！
2. 大量生産も！材料5つのカップケーキ
Photo by macaroni
お友達や同僚などに配るなら、土台を作ってトッピングでバリエーションをつけましょう。ホットケーキミックスとレンジを使えば、大量生産も簡単。イチゴ・ブルーベリーなどのフルーツやチョコペンを使って、デコレーションを楽しんで！
3. 紙コップで簡単。フォンダンショコラ風
紙コップを使ったフォンダンショコラなら、そのままプレゼントできますよ。ホットケーキミックスに板チョコを入れて、オーブンで焼くだけ。生クリームやフルーツソースを添えれば、見栄えするデザートになります。
映える！デコレーションカップケーキ3選
4. ほろ苦。チョコクリームカップケーキ
チョコクリームをトッピングした、おしゃれなカップケーキです。クリームが上手に絞れなくても、上からココアパウダーをかけるので問題なし！ココアパウダーのほろ苦さが、クセになりますよ。
5. ホットケーキミックスで作る。紅白カップケーキ
紅白のクリームをたっぷりとしぼるカップケーキは、華やかな見た目でインパクト大！写真映えすること間違いなしのひと品です。赤系のラッピングでまとめると、さらにかわいい仕上がりに。ぜひ試してみてください♪
6. マシュマロで作る！お花カップケーキ
マシュマロで作る、お花のカップケーキです。こんがり焼けたカップケーキにマシュマロの白が映えるひと品。マシュマロをカットして、トッピングすれば簡単に作ることができるんですよ！お好みでアラザンなどをトッピングすれば、よりかわいい仕上がりになります♪
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