ライター : Raico

製菓衛生師 / フードコーディネーター / フードライター

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バレンタインにカップケーキを贈ろう!

Photo by macaroni

見た目がかわいらしいカップケーキは、初心者でも作りやすくて配りやすいのが魅力。デコレーション次第で、オリジナリティあふれるギフトになります。一度にたくさん作れるため、友人や職場へのプレゼントにも向いていますよ。

カップケーキは、特別な気持ちを伝えるのにぴったり。バレンタインにカップケーキを贈るのは「あなたは特別な人」という意味があります。

デコレーションのアイデアは無限大です。クリームを絞ったりソースをかけたり、チョコペンやアイシングでメッセージを書いてもOK。バレンタインを意識して、赤やピンクのトッピングやハート形のクッキーを飾ってもかわいいですね。

ラッピングは個包装にするほか、かわいい箱に入れるのもおすすめ。リボンやマスキングテープを使っても、特別感が増しますよ。

オーブン不要。簡単カップケーキレシピ

1. 見た目より簡単!デコレーションカップケーキ

Photo by macaroni

華やかな見た目ながら、意外と簡単に作れるレシピです。カップケーキはホットケーキミックスを、デコレーションはクリームチーズを使います。泡立てず混ぜればよいので、初心者でも作りやすいですよ。トッピングはお好みでアレンジしてみてください。

2. 表情が愛くるしい。くまマフィン

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かわいらしいくまマフィンは、ホットケーキミックスとチョコレートアイスを使うのがポイント。少ない材料で、手軽に作れます。2種類のチョコペンとクリームサンドココアクッキーでデコレーションすればよく、むずかしくないですよ。

3. りんごのバラをトッピング。ヨーグルトポムポム

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バレンタインスイーツは、花言葉が愛を意味するバラをモチーフに使うのもよいですね。ヨーグルトポムポムにりんごで作るバラをトッピングすると、華やかに仕上がります。ほかの人とは違うスイーツを贈りたい方にもおすすめです。

バレンタインにぴったり。かわいいカップケーキ

4. レンジ加熱で時短。ココアカップケーキ

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レンジで加熱する、ココアカップケーキです。ホットミックスの生地に純ココアパウダーを混ぜると、バレンタイン仕様に。オーブンで焼くよりも、加熱時間が短くて済むのもよいところです。ホイップクリームや好きなフルーツをトッピングして、華やかに仕上げましょう。

5. カスタードクリーム入り。マーブルカップケーキ

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ひと味違うバレンタインのカップケーキならこちら。カスタードクリーム入りの、マーブルカップケーキです。ホットケーキ生地の半量に純ココアパウダーを混ぜると、2色の生地が簡単に作れますよ。マーブル模様が目を引いて、ほかの人とかぶりにくいのもよいですね。
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