ライター : macaroni_channel

栄養情報(1個あたり)

エネルギー
エネルギー
364kcal
たんぱく質
たんぱく質
6.2g
脂質
脂質
25.5g
炭水化物
炭水化物
31.1g
糖質
糖質
30.6g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

(6個分)

下ごしらえ

・クリームチーズ、バターは常温に戻します。
・オーブンは180℃に予熱します。

作り方

1

ボウルに (a) を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。

2

カップの7分目まで生地を流し入れ、5cmの高さから2〜3回落として空気を抜きます。

3

180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼き、粗熱をとります。

4

ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーでクリーム状にし、バター、レモン果汁を加えてさらになめらかにします。

5

粉糖を2〜3回に分けて混ぜ、3等分にしてそれぞれボウルに分けます。

6

食紅を1つのボウルには少量いれ、もう1つには少し多め、残りはそのまま使います。

7

それぞれしぼり袋に入れ、カップケーキの上に絞ります。アラザンをトッピングして、完成です。

コツ・ポイント

・クリームチーズとバターは常温に戻すことでクリーム状に混ぜやすくなります。
・食紅は少量ずつ加えて色を調節してください。
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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