6. 春巻きの皮で。三角いちごチョコパイ

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調理時間:15分

いちごジャムとホワイトチョコレートの甘さがやみつきになる、パイのレシピです。春巻きの皮は、焼くとパリパリになるんですよ。いつもは揚げることの多い春巻きの皮を、違う食感で楽しんでみませんか?レシピではいちごジャムを手作りしていますが、市販品で代用してもOKです。

【レンジ】オーブンなしで作るお菓子5選

7. レンジで完結。濃厚カスタードプリン

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調理時間:30分(※冷蔵庫で冷やす時間は含みません)

レンジだけで作るプリンは、濃厚な味わいとなめらかな口当たりが魅力。なめらかに仕上げるポイントは、加熱時間。少しふるふるとする程度でレンジから取り出し、余熱を通すことでちょうど良く仕上がりますよ。蒸し器で作るよりも失敗が少ないので、試してみてくださいね。

8. 5分で完成!レンジカップケーキ

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調理時間:5分

耐熱容器に直接材料を入れるカップケーキは、なんと5分で完成の時短お菓子。型がなくても作れるのがうれしいですね。プレーン生地にココアパウダーを加えれば、ほろ苦いココアカップケーキにアレンジできます。マグカップやココットなど、お気に入りの容器で作ってみてはいかがでしょうか?

9. ワンボウルで。チョコブラウニー

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調理時間:20分

しっとり濃厚なブラウニーを、ボウルひとつで作るレシピです。材料を順番に混ぜて、レンジで加熱すればできあがり。パサつかないように、余熱で火を通すのがポイントですよ。しっとり濃厚で、とても贅沢な味わい。ちょっとしたおもてなしにも喜ばれるお菓子です。

10. 香り豊か。紅茶のバナナケーキ

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調理時間:30分

紅茶×バナナの香り豊かなケーキは、ふんわりふわふわ食感が上品なお菓子。バナナはレンジ加熱してから生地に混ぜ込むと、甘さが増して香りも引き立ちます。硬いバナナを使うときは、ぜひ試してくださいね。生クリームをゆるく泡立てて添えると、カフェデザートのように仕上がりますよ。

11. 本格和菓子。いちご大福

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調理時間:20分

人気の和菓子、いちご大福をおうちで作ってみたい方におすすめのレシピがこちら。もっちりやわらかな求肥をレンジで作り、いちごとこしあんを包みます。みずみずしいいちごと、小豆のやさしい甘さがベストマッチ。加熱したての求肥は熱いので、ヤケドに気を付けてくださいね。

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