栄養情報（1個あたり）
284kcal
11g
14.4g
29.9g
29.9g
0.4g
下ごしらえ
・材料は常温に戻します。
作り方
1
カラメルソースを作ります。耐熱ボウルに砂糖、水を加えて、レンジ600Wで2分10秒加熱します。
2
茶色くなったら熱湯を加えて混ぜ、プリンの容器に流し入れます。
3
プリン液を作ります。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
4
砂糖を加えてよく混ぜたら、牛乳、バニラオイルを加えて、混ぜ合わせます。
5
漉しながら②に流し入れ、レンジ600Wで1分50秒加熱します。※加熱時間は1つずつ加熱した際の時間です。加熱しすぎると容器から溢れることがあるので、様子を見ながら加熱してください。
6
取り出したらアルミホイルでフタをし、余熱でしっかり中まで火を通して、冷蔵庫で冷やします。
7
生クリーム、ミントをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
・カラメルに熱湯を加える際、はねることがあるので火傷しないよう気をつけてくださいね。
・加熱時間は、電子レンジの機種、ご使用の容器、卵液の温度などによって変わります。様子を見ながら調節してください。
・加熱時間は、電子レンジの機種、ご使用の容器、卵液の温度などによって変わります。様子を見ながら調節してください。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
プリンに関する記事
プリンの人気ランキング
