せいろ蒸しプリン

毎晩の料理がぐんとラクに。1年間使い続けているせいろ蒸し活用法

自粛生活で、以前よりも家で料理をする機会が増えましたよね。通常の生活に戻りつつありますが、「ちょっと休憩したい…」とお疲れ気味の方も多いのでは？そこでおすすめなのが“せいろ”です。この記事では、飽き性で面倒くさがりの筆者が毎週使っているせいろの魅力・活用法・選び方をご紹介します。

人気すぎる無印とスリコの「せいろ」を徹底比較！買うならどっちがいい？

近年のせいろブームの火付け役ともいわれる、無印良品と3COINSのせいろ。いずれかの購入を検討しているけど、どちらがいいか悩んでしまうという人のために、2つのせいろの特徴やメリットを徹底比較しました。2大人気せいろを入手するコツも紹介しますので、ぜひ最後までご覧になってください。

せいろでふんわり「オムレツ」献立【疲れた日のせいろご飯 #1】

せいろ料理家の筆者が、毎日のごはん作りがぐんと「ラク」になる、せいろのおすすめ献立を連載でご紹介します。今回のテーマは、せいろで作る「オムレツ」献立。蒸すことで卵がふわっとやさしく仕上がります。ベーグルや野菜を添えれば、満足感のある仕上がりに。ぜひ献立のヒントにしてみてください！