目次
13. やわらか食感。スペアリブとアスパラの甘辛煮
Photo by macaroni
調理時間：30分
スペアリブとアスパラに甘辛だれを絡めるひと品。はちみつ入りのこってり濃厚なたれは、やみつきになる味わいです。おいしく仕上げるポイントは、サイダーで煮込むこと。スペアリブがほろほろやわらかく仕上ります。豪快な見た目でおもてなしにもぴったりです。
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14. 超簡単！ハニーミルクの豆腐アイス
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調理時間：5分
※調理時間は冷やし固める時間を除く
はちみつのやさしい甘さがおいしい、ハニーミルク味の豆腐アイス。さっぱりとした味わいで、食後のデザートにぴったりです。材料をすべてミキサーで混ぜ合わせて、冷凍庫で固めるだけのお手軽レシピ♪ シンプルな味わいなので、子どもから大人まで楽しめるスイーツです。
15. やさしい味わい♪ はちみつ豆花（トウファ）
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調理時間：10分
※調理時間は冷蔵庫で冷やす時間は除く
台湾の人気スイーツ、豆花（トウファ）は、はちみつ・豆乳・粉ゼラチンの材料で作ることができます。とろ～りやわらかい食感と、はちみつの甘さがたまらないおいしさ！粒あんやきなこをかけたり、マンゴーやいちごなどのフルーツをトッピングしたりするのもおすすめです。
16. フランス発祥のスイーツ。クレームダンジュ
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調理時間：20分
※調理時間は水切り時間、冷蔵庫で冷やす時間を除く
クレームダンジュは、フランスの郷土スイーツです。ふわっとした口溶けが特徴的なチーズケーキで、そのまま食べるのはもちろんフルーツやソースなどをかけてもOK。濃厚なクリームチーズとはちみつの甘さがおいしいひと品です。
17. 2層仕立て。レモンゼリーとヨーグルトムース
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調理時間：40分
※調理時間は冷蔵庫で冷やす時間を除く
甘酸っぱいはちみつレモンゼリーと、クリーミーなヨーグルトムースふたつの味を楽しめるスイーツ。どちらも砂糖は使わずに、はちみつの自然な甘さが味わえます。レモンは中身をくり抜いて、皮をカップにするのがおしゃれですね。
18. 絹豆腐でお手軽♪ はちみつティラミス
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調理時間：20分
※調理時間は冷やす時間を除く
裏ごし絹豆腐を使うと、卵や生クリームなしでティラミスを作ることができます。コストダウンができて、さらにメレンゲを作る手間も省けてらくらく♪ はちみつのやさしい甘さにコーヒーの苦みがアクセントになって、大人の味わいに仕上がります。
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