19. 爽やかなレモンの香り。ハニーレモンマフィン

Photo by macaroni

調理時間:30分 ※調理時間は粗熱をとる時間を除く
甘酸っぱいレモン風味のマフィンです。生地に、はちみつやレモンの皮を混ぜ合わせるので、風味豊かな深い味わいに仕上がります。輪切りのレモンとアイシングをトッピングするとおしゃれな見た目に♪ プレゼントにも最適です。

20. しっとり食感。はちみつりんごチーズケーキ

Photo by macaroni

調理時間:60分 ※調理時間は冷蔵庫で冷やす時間を除く
シナモン香るはちみつりんごのフィリングと、チーズケーキ、ビスケットで作る3層仕立てのスティックケーキです。甘酸っぱいりんごと生クリーム入りで濃厚なチーズケーキの相性は抜群!おもてなしスイーツや手土産にもぴったりですよ。

はちみつを料理に活用しましょう♪

はちみつは甘いスイーツだけでなく、副菜やメイン料理にも活用することができます。やさしい味わいのはちみつを使うと、コクが増しておいしさアップ!肉料理では、臭みを軽減したり、ふっくら仕上げることもできます。

今回ご紹介したレシピには簡単に作れるものや、おもてなしやにぴったりな料理もあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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