7. ごま油香る♪ ブロッコリーのカニ玉和え

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調理時間:10分
10分で簡単に作れる、中華風味の和え物のレシピです。カニカマと卵入りのとろみあんが、ブロッコリーに絡んでおいしさ倍増!彩りが豊かで、食卓を明るく飾ってくれます。片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を入れると、ふんわり仕上りますよ。

ブロッコリーを使う炒め物レシピ4選

8. お手軽♪ ブロッコリーとはんぺんのカレー炒め

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調理時間:15分
カレー風味の炒め物レシピ。はんぺんのふわふわ食感とブロッコリーのコリコリ歯ごたえが楽しめるひと品です。濃厚なカレーマヨソースで味付けをして、おつまみだけでなく、お弁当のおかずにもぴったり。ブロッコリーはレンジで加熱するので、お手軽に調理できます。

9. ピリ辛。ブロッコリーとポテトのペペロンチーノ

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調理時間:15分
ブロッコリー、じゃがいも、ブロックベーコン入りの炒め物レシピです。にんにくと赤唐辛子は、オリーブオイルでじっくり熱することで、香りがたち風味豊かな仕上りに♪ 塩こしょうだけでシンプルに味付けするため、ベーコンの旨みをたっぷり感じられますよ。

10. 風味豊か。ブロッコリーとホタテのオイル炒め

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調理時間:15分
オリーブオイルを多めに使いじっくり火にかけることで、いつもの炒め物がアヒージョ風に変身♪ ホタテとしめじ入りで食べ応え抜群です。ブロッコリーの鮮やかなグリーンが、彩りを豊かにしてくれます。ワインのお供にいかがですか?

11. あとひくおいしさ!カレーカルボナーラ風炒め

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調理時間:20分
スパイシーなカレーとクリーミーなカルボナーラのコラボレーション。カレーの香りとチーズの風味が食欲をそそります。じゃがいもとスパム入りで、食べ応え抜群なひと品です。ブラックペッパーをふりかけると、味にアクセントが付いておいしさがアップしますよ。

ブロッコリーと肉を使うおすすめレシピ4選

12. 彩り豊か♪ ブロッコリーと牛肉の中華風炒め

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調理時間:20分
ブロッコリーはお肉との相性抜群!ボリュームたっぷりな炒め物に仕上ります。ブロッコリーと牛肉を使う炒め物は、鶏がらスープの素やオイスターソースを使って、中華風味付けに。お酒はもちろん、ご飯にもよく合います。パプリカを加えると、彩りがぐんとアップしますよ。
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