子どもと一緒に楽しく作ろう!敬老の日の簡単献立2選

5. 手まりおにぎりで華やか献立

【メイン】レンジにおまかせ。豚こまチャーシュー

Photo by macaroni

調理時間:40分
レンジで調理できる「豚こまチャーシュー」です。火を使わず安心ですし、豚こま肉をクルクルと巻くのが楽しいので、お子さまと一緒に作るのにぴったりなレシピですよ。やわらかジューシーなチャーシューは、レンジで作ったとは思えないおいしさです♪

【副菜】シャカシャカ楽しい♪ 白菜のシーザーサラダ

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調理時間:10分
メインが肉料理なので、ポン酢でさっぱりと食べられるサラダを合わせましょう。白菜とにんじんを切る作業を大人がおこなえば、あとはお子さまにおまかせ。袋に材料を入れてシャカシャカ振るのは、とても楽しいですよ♪

【主食】ラップで簡単!手まりおにぎり

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調理時間:30分
ラップに材料を配置してから、ごはんをのせてギュッと包めば……。こんなにおしゃれで華やかなおにぎりのできあがり!手を汚さずに成形できますし、お子さまと一緒にデザインを考えるのがとても楽しいですよ♪

6. 成形が楽しい「薔薇餃子」の献立

【メイン】一緒に成形しよう!薔薇餃子

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調理時間:30分
見た目が華やかな「薔薇餃子」は、敬老の日のごちそうにぴったりです。折りたたんでクルクルと巻いて……と成形がとても楽しいですよ♪ できた餃子は、焼いてもゆでてもOK。そのまま食べるのはもちろん、お鍋の具材やスープ仕立てにするのも良いですね。

【副菜】簡単華やか♪ キャベツのハムロール

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調理時間:10分
ハムと蒸しキャベツをクルクルと巻いて、ポン酢で味付けするレシピです。さっぱりと食べられるので、メインの餃子と相性バッチリ!火を使わずにレンジで調理できて、包丁を使う手順が少ないので、お子さまと一緒に作りやすいですよ。

【主食】混ぜて成形するだけ。カニカママヨおにぎり

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調理時間:10分
混ぜる、成形、切り分けるの、簡単3ステップレシピです。一度にたくさんの量を作れて、見た目が華やかなので、敬老の日にぴったり!カニカマとマヨネーズの組み合わせは、おじいちゃんおばあちゃんはもちろん、お子さまも喜んで食べてくれますよ。
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