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【野菜】おつまみに最適なほったらかしレシピ5選
12.【トースター】あつあつトロトロ。焼きなす
Photo by donguri
居酒屋でメニューにあると、つい頼んでしまう焼きなす。トースターを使うことで外側は香ばしく、内側はふんわりトロトロの食感になりますよ。また、調理の手間が少なくサッと作れるのもおすすめポイント。ポン酢しょうゆ、みそだれ、一味唐辛子など、気分で変えるのもいいですね。
13.【トースター】絶品バターしょうゆ。たけのこのホイル焼き
Photo by macaroni
ほくほくのたけのこにバターのコクと、しょうゆの風味が絡み箸が止まらなくるひと品。切って包むだけとは思えないおいしさにびっくりです。ホイルを開いたときに、ふわ～っとただようバターの甘い香りがたまりません。禁断の追いバターもぜひお試しください。
15.【フライパン】シンプル。ブロッコリーのオリーブオイル蒸し
Photo by macaroni
素材の味が楽しめるシンプルな料理は、お酒がより進みますよね。ブロッコリーを弱火でじっくりと蒸すので、クタッとならずに食感も楽しめ、甘みが一層引き立ちます。オリーブオイル、にんにくの風味が加わり、一見洋酒向きかな？と思いますが、お酒のジャンルを選ばずに楽しむことができますよ。
16.【圧力鍋】気分は南フランス。ラタトゥイユ
Photo by macaroni
野菜たっぷりで色鮮やかなラタトゥイユは、楽しく気分が上がるひと品。フランスパンを添えて、ワインを楽しみたいですね。おかずとしても優秀で、アレンジ力も抜群！カレーやパスタ、グラタンなどさまざまな料理に大変身してくれます。作り置きにもおすすめですよ。
17.【レンジ】薬味と楽しむ。なすのさっぱり蒸し
Photo by macaroni
暑い日に火を使わずに簡単に作れるのがうれしいですね。たくさんの薬味をのせて、ポン酢しょうゆをかければもうできあがり。大根おろしと薬味のアクセントで、さっぱり食べられるさわやかなひと品。小口ねぎやかいわれ大根、梅肉やかつおぶしなど、アレンジも自由自在ですよ。
【果物】子供に人気のほったらかしレシピ3選
17.【炊飯器】甘い香りがたまらない。焼きりんご
Photo by macaroni
炊飯器に入れてほうっておくだけで、絶品の焼きりんごが完成！むずかしい温度や時間の調整は必要ありません。シンプルな材料で手軽に作れるのに、驚くほどのおいしさに。アイスクリームやシナモンをトッピングして、かわいくオシャレなひと皿に仕上げるのも素敵ですね。
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