目次
小見出しも全て表示
閉じる
6.【鍋】はさむだけでOK！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
Photo by あんりちこ
切ってはさんで、ギュギュッと詰めるだけ。なるべく隙間なく詰めるのが、おいしいできあがりのコツです。ごま油とにんにくのアクセントが、シンプルながらも風味豊かなひと品に仕上げてくれますよ。シメの中華麺はラー油を加えてピリッと食べるのがおすすめ。
【魚】ふっくら仕上がるほったらかしレシピ5選
7.【フライパン】失敗なし！鮭のホイル焼き
Photo by 前田未希
魚焼きグリルやオーブンを使わなくても、フライパンで簡単に作れる鮭のホイル焼きです。材料をホイルに包んでフライパンに入れるだけなので、忙しい日や、初心者にもぴったり。鮭のふっくらとした身と、野菜の旨みがしっかりと引き立つひと品です。洗い物が少ないのもいいですね。
8.【レンジ】香りまでおいしい。たらのアクアパッツァ
Photo by macaroni
むずかしそうなアクアパッツァが、実は家で簡単に作ることができます。たらの旨みと野菜の風味がたっぷりと詰まっていて、クッキングシートを開いたときの香りもたまりません。時短でおいしく、見た目も華やか。おしゃれな料理を楽しみたいときに、ぜひお試しください。
9.【フライパン】蒸すだけ簡単。さばの味噌煮
Photo by たっきーママ
めんどうな下ごしらえや、臭み抜きは必要なし！さばに、あらかじめ下味をつけて冷凍することで、味がしっかり染み込み、臭みの心配もありません。解凍せずそのままフライパンに入れるだけで、おいしいさばのみそ煮ができあがり。常に冷凍庫にストックしておきたいひと品ですね。
10.【圧力鍋】まるでプロの味。いわしの甘露煮
Photo by macaroni
圧力鍋なら火加減の調整や、煮詰めすぎの心配もありません。短時間で骨までやわらかい、本格的ないわしの甘露煮のできあがりです。甘辛いタレが染み込み、ホロホロしていてごはんが進むこと間違いなし。おかずとしてだけでなく、おつまみにもぴったりですよ。
11.【圧力鍋】やわらか旨み凝縮。ぶり大根
Photo by 稲吉永恵
身が硬くなってしまう、臭みが消えない。ぶり大根のよくある悩みが、圧力鍋なら簡単に解決できますよ。ぶりも大根もとてもふっくらでやわらかいのに、煮崩れはしない絶妙な仕上がりに。あらも使うことで風味と旨みが増し、煮汁までおいしくいただけますよ。
レシピの人気ランキング
