【1位】炊飯器で簡単♪ しらすと小松菜のチャーハン風

Photo by macaroni

調理時間:60分

材料(3~4人分)

・米……2合
・しらす……30g
・溶き卵……2個
・小松菜……3束
・しょうが(すりおろし)……小さじ1杯
・鶏ガラスープの素……大さじ1杯
・しょうゆ…小さじ1杯
・塩……小さじ1/3杯
・白こしょう……少々
・ごま油……大さじ1杯
・水……2合目の目盛りまで

レシピのおすすめポイント

相性抜群なしらすと小松菜で作るチャーハン風炊き込みご飯のレシピです。炊飯器に調味料、しらすを入れて、炊きあがってから小松菜と溶き卵を加えます。炊飯器で作れば失敗も少なく、あと片付けもらくらく♪ 忙しいときにおすすめですよ。

小松菜はお手軽レシピがたくさん♪

アクが少ない小松菜はあらかじめゆでる必要もなく、生で食べられるので、お手軽に調理できます。また、火の通りが早く、時短できるのも魅力のひとつ。「あと一品ほしい」というときに、ぴったりな食材です。

小松菜は和食だけでなく、イタリアンや中華など、さまざまな料理に合うので、アレンジがし放題。お好みのレシピで小松菜をたっぷり堪能しましょう♪

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