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調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
175kcal
12.2g
13.2g
5.3g
3.7g
0.7g
豚ひき肉と小松菜で作る、ピリ辛味の麻婆炒めです。味付けには焼肉のたれを使うので、調味料を何種類も用意する必要がありません。にんにくやしょうがの香りに豆板醤の辛みが加わり、ごはんが進む味わいに仕上がります。
小松菜、ツナ、卵を使った彩りのよい炒めもの。ツナのコクが小松菜になじみ、マヨネーズを加えた卵はふんわりとした仕上がりに。しょうゆとかつおぶしの風味も効いていて、シンプルながら満足感のある副菜です。
小松菜としいたけを、バター醤油で香ばしく炒める副菜。にんにくの風味がアクセントになり、バターのコクとしょうゆの香りが食材によくなじみます。シンプルな材料で作れるので、普段のおかずにも取り入れやすいレシピです。
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