目次
【3位】コクうま！鶏むね肉と小松菜のバター塩昆布炒め
Photo by macaroni
調理時間：20分
材料（2人分）
・小松菜……1束
・鶏むね肉……200g
・塩……少々
・ブラックペッパー……少々
・片栗粉……適量
・バター……20g
・塩昆布……15g
・鶏むね肉……200g
・塩……少々
・ブラックペッパー……少々
・片栗粉……適量
・バター……20g
・塩昆布……15g
レシピのおすすめポイント
シャキシャキ小松菜と鶏むね肉の炒め物レシピ。バターの風味がたまらないひと品です。塩昆布を使うと、特別な調味料なしでも、お手軽に旨みたっぷりの深い味わいに仕上げることができます。味付けが苦手な料理初心者の方にもおすすめです。
【2位】作り置きOK！しらすと小松菜のおかかふりかけ
Photo by macaroni
調理時間：15分
材料（2～3人分）
・小松菜……1束（300g）
・しらす……50g
・白いりごま……大さじ1杯
・かつおぶし……1パック（3g）
・みりん……大さじ1杯
・砂糖……小さじ1杯
・しょうゆ……小さじ2杯
・塩（下ゆで用）……少々
・ごま油……小さじ1杯
・しらす……50g
・白いりごま……大さじ1杯
・かつおぶし……1パック（3g）
・みりん……大さじ1杯
・砂糖……小さじ1杯
・しょうゆ……小さじ2杯
・塩（下ゆで用）……少々
・ごま油……小さじ1杯
レシピのおすすめポイント
細かく刻んだ小松菜をしらすと一緒に炒めて、ふりかけに♪ 2～3日日持ちするので、さまざまな料理に活用することができますよ。おにぎりやお茶漬けにはもちろん、卵焼きの具材や冷ややっこにトッピングするのもおすすめです。
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