目次
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
217kcal
10.6g
18g
3.9g
3g
1.7g
チャンプルーといえばゴーヤが定番ですが、こちらはきゅうりを使うレシピです。ゴーヤと違い苦みがないので、お子さんでも食べやすいですよ。めんつゆベースの味付けで、調味料はシンプル。気軽に作ることができます。
こちらの冷や汁風そうめんは、電子レンジとさば缶を活用。シャキシャキのきゅうりとさわやかな大葉が良いアクセント。お好みでみょうがをのせると風味が変わり、味の変化を楽しめます。
【洋食】きゅうりのおすすめ大量消費レシピ10選
マスタード入りのピクルス液に漬け込むきゅうりは、ピリッとした辛さが大人の味。バゲットと一緒に食べれば、止まらなくなる、やみつき級のおいしさです。味が染み込みやすくなるように、きゅうりは一部皮をむくことをおすすめします。見た目もおしゃれになりますね。
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