Name: 混ぜるだけ！簡単「ラッシー」の作り方。フルーツ味のアレンジ5選も
Cook time: 5 min
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: プレーンヨーグルト（無糖） 150g; 牛乳 150cc; 砂糖 大さじ1と1/2杯

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ライター : Raico

製菓衛生師 / スイーツ＆フードアナリスト / フードライター

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少ない材料で簡単！ラッシーの作り方

Photo by Raico

調理時間 5分

ヨーグルト・牛乳・砂糖のみで作る、シンプルなラッシーのレシピです。特別な道具を使わない、お手軽簡単レシピ。飲みたいと思ったときに、すぐ作れますよ。お好みで氷を入れて冷やしたり、レモン果汁を加えて酸味を足したり、味を見てお好みで調整してくださいね。

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材料（1〜2人分）

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プレーンヨーグルト（無糖） 150g
牛乳 150cc
砂糖大さじ1と1/2杯

※お好みで氷・ミント・レモン果汁など

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コツ・ポイント

材料はよく混ぜ合わせるのがポイント。レシピでは泡立て器で混ぜますが、ミキサーを使うと簡単に全体が混ざり、なめらかにできます。
砂糖の代わりにはちみつを使うと、溶けやすく混ざりやすいですよ。その場合は、はちみつを大さじ1杯強加えてください。
加糖タイプのプレーンヨーグルトを使う場合は、砂糖の量を減らしてください。また使用するヨーグルトによって、酸味が違います。レモン果汁でお好みの味に調整しましょう。