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品薄商法疑惑で話題になったあの商品も、ホエーが主な原料でしたよね。水切りヨーグルトが流行り始めてからその残りの水分「ホエー」にも注目が集まり始めています。そのホエー、すてずに美味しく活用しましょ☆

ジャムdeホエードリンク

ヨーグルトにジャムを入れて食べたりするので、ホエーとの相性も良さそうですね。まずはシンプルに、ホエーがどんなものなのか知りたい人にオススメです。

ふんわり❤ホエイ食パン

ヨーグルトから出たホエーを食パンの生地に混ぜて焼くとふわふわになるんだそうです。パン作りが好きな人は試してみてくださいね♪

ホエーで和風ピクルス

野菜をホエーや塩麹と一緒につけると和風ピクルスができるんだそうです!これは意外な発想でした。

牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう

なんか、またヨーグルトになるんじゃないの?って思うんですが、しっかりリコッタチーズになります(笑)ちょっと手間をかけてでも手作りにこだわりたい人に。

余ったホエーですっきりラッシー

たしかにラッシーはヨーグルトでできていますもんね。ヨーグルトを美味しく食べて、残りのホエーでラッシーもできるなんてちょっと得した気分です♪

甘口なハニーホエーワイン♪

ついにお酒まで、しかもワイン☆合うんでしょうか?これはかなり気になります。おうちにある材料で作れそうなので、早速試すこともできますよ☆

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